三部门发出倡议:公筷公勺 文明就餐

黑龙江日报

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2020-03-27 14:18:06

  原标题:三部门发出倡议:公筷公勺 文明就餐

  3月25日,我省已将重大突发公共卫生事件二级响应调整为三级响应,这为全省餐饮业全面恢复营业创造了条件。为建立与疫情相适应的经济秩序,推动餐饮业健康发展,营造安全、绿色、文明的用餐文化,黑龙江省商务厅、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会向全省餐饮服务单位和消费者发出如下倡议:

  一、推广“公筷公勺、文明就餐”新风尚。

  倡导全省各餐饮企业根据用餐人数、菜品数量主动提供公筷、公勺;有条件的餐厅提供一菜一筷,一汤一勺;为客人提供分餐分食制。

  二、引导消费者使用公筷、公勺,促使消费者养成使用公筷公勺的习惯。

  餐饮服务场所在醒目位置张贴宣传海报,在桌牌和菜单上予以温馨提示,引导消费者养成使用公筷公勺的良好习惯,市民在家庭就餐时也使用公筷、公勺,争做文明市民。

  三、倡导人与自然和谐共处,引领健康生活新理念。

  全面禁止非法野生动物交易,革除滥食野生动物陋习,拒烹、拒售、拒食野生动物,切实保障人民群众生命健康安全。

  使用公筷、公勺,既是对消费者健康负责,也是对他人的尊重和关爱,让我们积极行动起来共同推动“公筷公勺、文明就餐”,“拒烹、拒售野生动物”,从我做起、人人做起,珍爱生命、珍爱自然,让健康、文明的用餐方式惠及每家餐厅、每个家庭、每位市民,展示新时代龙江人健康、文明的美好形象。

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