降降降!大庆市猪肉价比最高时掉了6元

大庆晚报

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2020-10-16 09:39:13

  原标题:生猪产能恢复,供需关系逐渐平衡,给销售市场带来利好

  我市猪肉价比最高时掉了6元

  据研判,随着生猪供应增加,预计年内猪肉均价低于去年同期

  核心提示:一日三餐,在许多家庭的餐桌上几乎都离不开猪肉。而一些心细的市民会注意到,最近,猪肉价格没有之前那么贵了。事实上确实如此,10月14日-15日,记者实地走访得知,去年以来一路“涨涨涨”的猪肉价格,自今年9月底以来已经开始“降降降”了。

  产能恢复较快

  生猪价格震荡中下降

  猪肉销售价格走高走低与上游市场的生猪价格紧密相连。

  据市农业农村局畜牧科相关负责人介绍,我市生猪价格从年初一直到4月末都比较稳定,进入5月初价格略有下降,其主要原因与国家投放冬储猪肉、市场消费不太景气有很大关系。

  在连续下降大概1个月时间以后,生猪价格又反弹升高,并在7月中旬到当月月末时一路走高至年内最高价格,达到了18元/斤左右。

  进入9月初期以后价格再次回调,出现震荡下滑的趋势,但当时的降幅很小,每斤在0.10元。随后又出现了上涨的行情。

  从9月下旬开始,生猪价格突然掉头向下,降幅在2元/斤。最近我市生猪均价已经降至15元/斤。

  据分析,主要是因为前期为了提高市场主体养猪积极性,从国家到地方都出台了很多政策措施,并拿出真金白银支持生猪养殖。

  今年以来,养猪场户补栏增养的积极性很高,生猪产能恢复较快。

  与最高值相比

  猪肉价格掉了6元

  养的猪多了,供需关系逐渐平衡了,猪肉价格自然回落。

  近两天来,记者实地走访了我市多家商超和部分社区超市,发现精肉的售价在24.8元/斤。“精肉可是没少便宜,比价格最高时每斤降了6元。”一家超市的工作人员对记者说。

  而像五花肉、前槽、后鞧、里脊等的价格在去掉折扣后,价格也都在24-25元/斤之间。

  据市发改委成本调查监审局的新一期监测数据分析结果显示,从我市多家大型商超和农贸市场猪肉的销售价格来看,10月8日,全市猪肉平均销售价格为26.30元/斤,到10月12日时,这个数下降到了25.62元/斤,环比来看,降幅为2.57%。

  具体来看,猪肉销售价格普遍下降,尤其是前槽、后鞧的降幅更为明显,价格出现下降的最主要因素就是受养殖户补栏积极等诸多利好因素的影响,市场生猪供应量逐渐恢复。

  随之带来的是生猪价格出现走低,猪肉市场销售价格自然出现了回落,这也在一定程度上降低了我市居民的生活成本,带动了猪肉销量。

  记者从市农业农村局畜牧科得知,猪肉销售价格出现下滑有两周多时间了,从猪肉的销售平均价格来看,目前在24元/斤,和9月末之前相比,下降幅度在2元/斤。

  谈到年初以来我市猪肉价格的走势,相关负责人告诉记者,猪肉价格最高时出现在2月末到3月初,当时平均价格在30元/斤;之后,一直在高位坚挺,直到4月末出现了下滑行情,随后在5月末时价格达到了一个较大低值。

  然而,猪肉价格此后又出现了反弹,逐渐走高,到了9月下旬又回到了26元/斤。

  而在最近的两周,猪肉价格出现连续回落,下降到了目前24元/斤的均价。

  这样看来,如果和年内最高价时相比,经过7个月的波动,我市猪肉市场销售均价降幅达到了6元/斤。

  一头生猪

  目前能赚1700元

  据了解,尽管生猪价格有所下降,但从目前的养殖成本7元/斤等情况来看,一头220斤的出栏生猪,盈利的空间还是不小,在1700元左右,对于养猪户、养猪企业而言,还是有不小的利润,养殖端还是比较挣钱的。

  有数据表明,目前,国内的生猪生产恢复发展取得积极成效。截至目前,全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平。

  而来自市农业农村局的消息,我市生猪生产、供应量一直以来比较稳定、充足,全年大概在160-170万头之间,而且在生猪生产的鼓励之下,尤其是四县区域都建立了较大规模的生猪养殖场,因此,到年底时,全市的生猪出栏量会比去年同期还要高一些。

  “大庆生猪供应比较稳定,为啥猪肉销售价格还会走高?”对此,专业人士表示,生猪生产、需求是全国性调配、变化的,每一次各地猪肉价格的变化都会受到全国大环境影响,所以我市也不例外。

  在最近的相关报道中提到,有专家模拟研判,今年年内生猪出栏将逐月增加,将比去年同期增长17.3%,预计猪肉平均价格也将低于去年同期水平。

  大庆晚报记者 李慧呈

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