“二师兄”价格走低 超市猪肉最低每斤16.9元

大庆生活网

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2021-03-11 11:03:24

  你家最近买猪肉了吗?无肉不欢的你,好消息来了!

  我市猪肉价格开始进入“下行通道”,近日更是坐上了“滑梯”,最便宜的每斤10元开头。

  那么,猪肉为啥降价?这样的便宜肉会持续多久?来看记者的采访。

  均价22.52元/斤,比去年同期下降23.17%

  “猪肉23元/斤,比前几天又便宜了好几块钱。”在我市东安市场内,刚刚买完猪肉的市民告诉记者。

  记者了解到,近期我市猪肉价格迎来下降期,在世纪华联超市内,最便宜的前槽肉,每斤仅16.9元。

  记者从市发改委价格科了解到,3月9日,我市猪肉平均价格为22.52元/斤,比上周下降了0.22%,与去年同期(2020年3月9日)相比,下降了23.17%。

  猪肉为啥降价?原因有两方面

  “二师兄”价格走低,对于老百姓来说是件好事儿。但有市民不禁要问,猪肉为啥降价了?对此,记者采访了市农业农村局相关工作人员。

  据介绍,我市猪肉价格下降,主要受两方面原因影响,一个是产能恢复,存栏量增加。

  截止到2月末,全市生猪存栏量为142万头左右,1月1日至2月末,累积出栏量45万头,满足了市场供给。

  另外,节日过后,市场出现淡季,受供求关系影响,猪肉价格出现下跌。

  价格还会降吗?听听官方怎么说

  可能大家还不太清楚,猪肉上到餐桌前,一般要经过三步:毛猪——白条猪——分割肉。

  养殖户家中的活猪,叫毛猪,毛猪被收购后进入屠宰场,变为白条猪,然后再投放到市场。

  据市农业农村局调查,按照目前猪崽和玉米等价格估算,从猪崽到出栏,成本价,也就是毛猪的价钱,每斤在12元左右。

  随着屠宰等环节的加入,一般进入市场的猪肉价格,为毛猪价格的两倍。这么看,目前市场上猪肉的平均价格,已低于预期价格。

  据分析,未来一段时间内,受市场供需和中间环节成本压缩等因素影响,我市猪肉价格,仍将保持震荡下行趋势。

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