大庆68处秋菜销售点开售 秋菜市场量足价稳
原标题：我市68处秋菜销售点开售，不少市民开启了“囤菜模式”
我市秋菜市场量足价稳
眼下，正值秋菜收获季节，我市各个秋菜销售点的秋菜纷纷上市，不少市民开启了新一轮的“囤菜模式。
今年的秋菜市场销售情况如何？价格与往年相比有什么变化？受市民欢迎的秋菜有哪些？记者对此进行了深入采访。
菜农将秋菜码放得整整齐齐，准备售卖。
秋菜“老三样”备受市民青睐。
摊主清理大葱上的烂叶，使其卖相更好。
市民选购白菜准备腌制酸菜。
现象：白菜土豆大葱“老三样”最热销
10月11日上午，秋风微凉，阳光正好。记者在龙凤区凤舞街的秋菜销售点看到，或成袋或散装的土豆被整齐地堆放在地上，商贩架起了磅秤，很多市民纷纷上前询问价格，查看土豆品质。土豆旁边是大葱摊位，摊主边将成捆的大葱摆放整齐，边向市民推荐大葱。
市民朱阿姨拉着简易小推车穿梭在各个秋菜摊前。一会儿工夫，她的小推车里就装满了白菜和土豆。朱阿姨告诉记者，如今，秋菜市场供应充足，菜的质量也好，先少买点，勤来逛逛，再观望观望价格。
“姑娘，装完这车大葱，下一个该给我称了，我要200斤……”“好的，阿姨!”在一处秋菜销售摊前，摊主高超夫妇摆菜、称量、装车、收款……忙得不亦乐乎。
记者在现场发现，来买秋菜的多为中老年人和一些单位食堂的采买员，他们的推车里装的都是白菜、土豆、大葱等“老三样”。
“还是买‘老三样’的人多，到现在为止，我已经卖了5万斤白菜，5万斤大葱了，土豆也卖了5千多斤了。”高超说。
“每年白菜大概能卖掉10万斤，大葱能卖掉6万斤左右。”从事秋菜生意十多年的张师傅告诉记者。
在秋菜销售点，记者遇到了一队特殊的“囤菜大军”，是一群来自幼儿园的孩子。
“今天带孩子们到秋菜销售点采购了白菜、土豆、大葱、萝卜等秋菜，大概1500斤，既为园里储备了秋菜，又给孩子们上了一堂生动的蔬菜认知课程。”爱福瑞国际幼儿园园长张向超告诉记者，囤秋菜是东北人的传统，孩子们参与其中，认识了多种秋菜，还记录了秋菜价格，是一种很好的社会实践。
价格：秋菜价格整体平稳，部分略有起伏
“我的大葱已经收拾完晾上了，打算再买200斤白菜淹酸菜。”在广源市场，正在挑选白菜的王阿姨告诉记者，每年这个时候，她都会储备秋菜。“我还买了200多斤大葱和60斤土豆，给孩子家的也买出来了。”王阿姨说。
我市的秋菜在国庆前后已大量上市，那么，今年秋菜的价格怎样呢?记者采访了解到，今年大葱的价格较往年涨幅较大，其他秋菜整体价格与去年相比并没有太大变化。
以秋菜“老三样”为例，根据品质不同，土豆每斤在1元左右，白菜每斤约0.45元，大葱每斤售价在1元-1.2元。
“今年受产地雨水较多影响，大葱产量较往年低，价格也就涨起来了。”已经做了20余年秋菜生意的摊主栾先生告诉记者。
“现在市民储秋菜的量小了，所以我们推出了小包装的秋菜，供市民选择。”正在集市上销售秋菜的一位摊主说，今年他特意把原来40斤一捆的大葱打包成20斤一捆，把原来60斤一袋的土豆包装成20斤一袋售卖。
另外，不少摊主表示，如今人们对秋菜的品相要求也很高，在闲暇之余，摊主们还会把烂菜叶摘掉，这样卖相更好，更能吸引人。
供应：多点销售，市民购买秋菜更方便
与往年相比，今年市民选购秋菜的地点更多，购买秋菜更方便了。
记者发现，除了往年的九区批发市场、广源市场、集市和早市外，今年在部分小区周边出现了专门的秋菜销售点。
“出门就能买到秋菜真方便，摊主还帮忙把菜送到家，价格也没贵多少。”市民陈女士说。
记者了解到，今年我市秋菜上市时间为10月1日，最晚可持续到10月30日，市区共设置秋菜市场68处，其中高新区11处，萨尔图区23处，龙凤区5处，让胡路区25处，红岗区3处，大同区1处。
据了解，城管部门通过走点选位调研，设计了既让菜农安全卫生地销售，又方便市民购买秋菜的路线，还开通了秋菜销售绿色通道，只要菜农到指定地点卖菜，卫生和秩序都有专人负责维护管理。
“城管部门很负责，秋菜摊主们也都很自觉，秋菜销售点周边并未发生因销售秋菜而发生的交通拥堵，销售点周围的卫生情况也非常好，为这样有秩序的秋菜销售点点赞。”市民于先生说。
记者了解到，秋菜上市以来，除大葱受产地减产影响供应量较往年有所减少外，白菜、土豆、芥菜、萝卜、地瓜等秋菜供应充足。
改变：社区电商渗透百姓生活，“现吃现买”成新风尚
采访中记者了解到，虽然每年秋菜销售旺季时会有不少市民选购秋菜，但随着生活条件和消费习惯的改变，再加上存储空间的缩减，秋菜已不再是人们冬季餐桌上的“主角”，年轻人一般都没有储备秋菜的习惯，不少往年储备秋菜的中老年人也转变了观念，准备现吃现买。
“80后”市民王女士对记者表示，现在百姓的“菜篮子”十分丰富，过去冬天吃萝卜、白菜是因为经济条件所限，现在生活好了，冬天在菜市场、超市里也能买到各种蔬菜，完全没有必要储存秋菜。
“不腌酸菜了，就买了3棵大白菜平时吃。”白菜销售摊前，市民吕阿姨告诉记者，以前她也存储白菜、土豆、萝卜等秋菜，可现在供暖好了，秋菜根本保存不住，即便有几棵没烂，除去干叶子，剩下的菜叶也少得可怜。而且缺少水分的白菜也不好吃，长芽的土豆吃了也不健康。
消费习惯的改变也使“囤秋菜”渐渐淡出了人们的视野，尤其是年轻人，很多人都选择通过社区电商买菜。
“我现在都通过手机在社区电商的小程序上买菜，前一天下单，第二天取货，下班到社区站点取回家就直接做饭，每天都吃新鲜蔬菜，从来没囤过秋菜。”1988年出生的王雪娇告诉记者，这两年她都是在九佰街社区团、美团优选等社区电商买菜，价格优惠、菜品新鲜，有时还会有特价团购，非常划算，根本不用费心去储秋菜。
九佰街社区团相关负责人告诉记者，社区电商基本不参与大宗秋菜的销售，但会根据市民需要开展一些产地秋季易储菜品的团购。
“前几天我们组织的生姜团购共团出30吨，这几天正在组织大蒜团购，预计将团出100吨。”该负责人表示，社区电商致力于为市民提供优质、平价的蔬菜、水果，各式常规蔬菜冬季都会正常销售，价格也会很亲民。
大庆日报记者 王玲玲 文/摄
