寒潮连续发威大庆菜价上涨 提醒:供应充足要理性消费
原标题:产地蔬菜受损,运输成本增加
寒潮连续发威我市菜价上涨
市发改委:商品供应充足,市民要理性消费
核心提示:
尖椒9.90元/斤、西芹5.98元/斤、菜花6.98元/斤、西兰花5.98元……看着价签上的菜价,主妇们直咧嘴,菜价咋涨得这么厉害?
近日,很多市民发现,好多菜涨价了,个别菜的价格涨了一倍。都哪些菜涨价了?涨价原因是啥?近期能否回落?
1月7日,记者走访了我市多家商超,对菜价情况进行了调查。
市民在挑选辣椒。
走访:尖椒价格涨势较猛
“尖椒9.90元/斤,太贵了。”
1月7日上午,记者在东风新村一家大型商超蔬菜区采访时,听到很多买菜的市民议论,菜价高。
记者看到,各种新鲜蔬菜摆放整齐,货品充足。
销售人员告诉记者,近期尖椒、菜花、西兰花、甘蓝、芹菜、菠菜、油菜等,价格都出现了不小的涨幅。
西兰花,涨得最明显,前几天每斤不到3元钱,如今却涨到5.98元/斤,价格涨了一倍;尖椒的价格也涨势明显,12月份每斤3元多,现在涨到9.90元/斤。随后,记者又走访了多家商超,发现蔬菜价格都有所上涨。
我市蔬菜种类充足。
调查:寒潮都影响哪些蔬菜?
近期,因为降雪、降温、运输等原因,导致蔬菜量减少,也是导致菜价上涨的一个原因。
寒潮来袭,哪些菜受到影响?
大白菜:这个季节,正是山东大白菜大量收获的时候,由于出现降雪,地头砍收暂时停止,大白菜上市量下降,导致市场上大白菜价格上涨。
菜花:我市的菜花,多来自于山东和福建。得知寒潮到来的消息,山东泰安大棚里的菜花提前砍收、收储入库,入库的菜花再出库,价格出现大幅上涨。同样受寒潮天气影响,福建当地生产的菜花,这两日价格也出现了比较明显的上涨。
尖椒:山东潍坊地区,日光温室大棚内正在生长的尖椒、杮子椒,生长速度减慢,价格冲高。
甘蓝:湖北部分地头儿的甘蓝受冻,需要缓一下才能砍收,上市量下降,导致价格上涨。
叶菜:菠菜、油菜等叶菜,更是经受不了气温波动的“大风大浪”,近日价格也上涨明显。
采访中,蔬菜批发商和经销商都表示,叶菜、辣椒、菜花等蔬菜,受寒潮影响较大。
菜花每斤6.98元。
原因:产地蔬菜受损运输难
为何蔬菜价格会上涨,受访的商超经营者坦言,入冬后,市场上蔬菜供应,几乎全靠外运。
提起菜价,大庆农批城蔬菜批发商孙红军说:“近期,两次寒潮接连袭击,对蔬菜的生产、运输,都造成了明显的影响,蔬菜的进价,从北到南出现了比较明显的上涨。”
采访中多位蔬菜批发商介绍,我市市场上的菜,近的来自于辽宁、山东,远一点儿的运自江浙、湖北一带,还有不少来自于广东、广西、云南、福建。
除产量受损外,运输成本和难度也有所增加。
据了解,蔬菜从产地运到大庆,稍远一点儿的地方,要在路上走三四天。蔬菜怕热,一热就烂了,因此不能在车里加暖气,保暖只能靠“捂”。
正常情况下,蔬菜通身包上薄膜,上面铺一层草帘,最外层盖上棉被,这样运到大庆,都能完好无损。而这几天,夜里最低气温达到零下20多摄氏度,保暖难度就大了,两层薄膜、厚厚的草帘,外加两层棉被,边边角角漏风处的菜,还是被冻坏了,这无形中,也增加了蔬菜的成本。
分析:预计春节后价格回落
采访中,多位蔬菜批发商表示,目前的蔬菜价格,整体高于去年同期,这种态势,从秋季时就有所表现,这与产地蔬菜种植面积不足有关。
往年同期,尖椒每斤2.5元-3.5元,今年每斤7.5元-9.9元;往年大葱2元左右,今年每斤涨到6元-7元。
蔬菜批发商们分析,受蔬菜生长周期的影响,近期,除了生姜、大葱等个别品种即将上市外,大部分蔬菜,还会在较高价位上延续一段时间。因市场销售量较大,价格大幅度回落,预计要等到春节过后。
提醒:供应充足要理性消费
针对蔬菜价格问题,1月7日下午,市发改委成本调查监审局负责人告诉记者,入冬以来,蔬菜价格普遍上涨,个别蔬菜品种的价格上涨较多。元旦刚过完,受到节日效应和寒流的影响,本地蔬菜没有到大量上市的窗口期,目前还是以外地菜为主,市场上蔬菜价格高于市民的预期。
该负责人还表示,将密切关注商品变化情况,加强价格监测巡查,对突发性价格波动的商品,及时向相关部门上报。同时,也提醒市民,要理性消费,商品供应是充足的,最好随用随买,不用囤积蔬菜。
文/摄 大庆晚报记者 传平