“庆客隆”面包没有“出生日”新鲜与否无法证明

　　原标题：商家自称现烤现卖 新鲜与否无法证明

　　“庆客隆”面包没有“出生日”

　　现烤的面包总是最受欢迎的产品，消费者认为，现烤的产品口味好，也更新鲜。但是不少消费者也注意到，有些蛋糕店的现烤面包都没有标注生产日期，新鲜与否无法证明。

　　1月2日，记者对此事进行了采访。

　　面包是“三无产品”

　　几天前，在位于东风新村三区的丰圆庆客隆超市一楼的精品西式点心蛋糕店，记者购买了3袋面包，其中，有两袋是有预包装，另外一袋是用塑料袋直接装在里面的散装面包。

　　1月2日一早，当记者找出牛奶拿出面包，要吃早餐时发现，这3袋面包只是标签上印有“庆客隆”字样，但均无生产日期和保质期，也没有厂名、厂址的信息。由于面包是在前几天买的，不知是否在保质期内，所以，记者并未食用。

　　商家称过期会销毁

　　随后，记者带着面包，来到了丰圆庆客隆客服中心进行投诉。

　　说明来意后，客服人员立即与销售面包的场地承租者取得了联系。

　　几分钟后，一位自称张伟的承包人接待了记者。

　　对于记者反映的问题，他解释道，店里的面包都是现烤现卖的，当天卖不了都会打折处理，不会存在过保质期现象，而且，这种面包属于散装食品，不用标注生产日期。

　　对于这样的答复，记者反问道：“这面包明明带着外包装，怎么能属于散装食品?另外，说是当日销售，这么多面包谁能保证都在保质期售完?”

　　对此，张伟并未作出正面答复，只是一直强调说，在保质期内卖不完，就会停止销售并销毁处理。

　　对于张伟的说法，记者了解到，按照《食品安全法的规定》，商家出售预包装食品，一定要有食品的标志，生产日期和保质期一定要让消费者看清楚。

　　遇此情况可索赔

　　那么，遇到这样的问题，消费者该如何索赔?据记者了解，在2014年新的《消费者权益保护法》实施前，食品投诉经济赔偿只增加一倍，消费者购买小额食品出了问题，索赔积极性不大，多数自认倒霉。

　　2015年新的《食品安全法》规定，生产销售不符合食品安全标准的食品，经营者应赔偿购买食品价格10倍，10倍不足1000元按1000元赔偿。

　　这个新的规定，体现了国家对食品安全的重视和保护消费者力度的加大。所以，消费者买到不符合安全的食品，比如过期、变质、有异物等维权时，消费者首先要与经营者协商，协商不成可以到消协投诉。如果消协调解无果，消费者可以到市场监督管理局举报要求处罚，还可以到人民法院起诉维权。

　　法律规定有罚则

　　消费者遇到此类情况，可以向商家进行索赔，那么，市场监管部门对面包生产商家是否有相应的罚则和要求呢?

　　黑龙江省峰衡律师事务所律师白宇宙，对此进行了解读。

　　白律师明确表示，面包属于预包装食品，没有标明生产日期的，货值金额不足一万元的，并处5000元以上5万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

　　根据《食品安全法》第一百二十五条，违反本法规定，有下列情形之一的，由市场监督管理部门，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品：生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;生产经营转基因食品未按规定进行标示;食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

　　生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵，但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由市场监管部门责令改正;拒不改正的，处2000元以下罚款。

　　文/摄 大庆晚报记者 庄文伟